며칠 전에 매실을 수확하고, 매실주를 담그고 미루어왔던 매실나무 전정을 해 봤습니다. 매실나무 정지전정하기 전에 매실나무 전정하는 법에 대해서 찾아봤는데, 다들 나름의 법칙이 있는 듯한데, 초보인 저로서는 이해하기가 쉽지 않았습니다. 그래서 이번 기회에 매실나무 정지전정하는 법에 대해서 자세히 정리해 보았습니다. 정지전정이란? 정지: 수관을 구성하는 가지의 골격을 계획적으로 구성 유지하기 위하여 유인, 절단하는 것을 말합니다. 가지를 가지 시작 부분부터 잘라서 가지를 솎아 내는 것. 전정: 과실의 생산과 직접 관계되도록 가지를 잘라주는 것 또는 가지의 길이를 목적에 맞게 적당한 길이로 가지 일부분만 잘라내는 것. 나무의 세력이 약한 경우에는 강전정을 해 주고 세력이 강한 경우에는 약전정을 해 주는 것이 ..

드디어 망종이 되었습니다. 이번에 수확량이 좀 되면 매실주와 매실청 등을 담가보기로 했었는데, 수확하고 보니, 얼마 되지 않았습니다. 수일 내로 지난번에 공부해 두었던 대로 매실이 잘 열리도록 전정을 해 줘야겠습니다. 저희 집 정원에 있는 매화나무는 두 구루입니다. 사실 한 두달 전 매실에 대한 글을 쓸 때만 해도 낙과가 심해서 정말 한 개도 수확하지 못할 줄 알았는데, 생각보다는 괜찮은 수확이었습니다. '버텨준 매실아 고맙다!' 수확하자마자 바로 매실을 씻고 술을 담가보기로 했습니다. 매실청까지 담기에는 양이 부족해서 어쩔 수 없이 내년을 기약해야겠습니다. 매실주 담그는 방법 1. 먼저 수확한 매실을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 줍니다. 그리고 식초 3~4방울 넣고 살균을 위해 잠시 담가뒀다가 다시 흐르는..

최근 재밌게 읽은 책이 바로 부를 창조하는 생각의 뿌리 WEALTHINKING 입니다. 이 책은 우여곡절 끝에 세계적으로 인정받고 있는 부를 축척한 켈리 최가 썼습니다. 그녀는 어려서부터 가난 때문에 집을 떠나 서울에서 일하며 학교를 다니는 소위 공순이로 시작해 일본으로, 프랑스로, 그리고 미국을 거치면서 여러 우여곡절을 겪고 마침내 영국 부자 순위 500위 안에 드는 어마어마한 부자의 반열에 오르게 됩니다. 그리고 본인이 어떻게 부자의 생각을 가지고 이 자리까지 오게 되었는지 책전반에 걸쳐 설명하고 있습니다. WEALTHINKING 요약 전체적인 내용을 요약해보면, 그녀는 부자가 되기 위해서는 목표를 구체화하고, 빠르게 액션 하며, 역경에 좌절하지 말고, 그 역경을 본인이 성장할 수 있는 기회로 받아들..

지난 4월 15일에 제주 제2공항 강행저지와 주민투표 실시 촉구를 위한 도민대회를 진행했었습니다. 그때 영광스럽게도 제게 성산읍민으로써, 제주제2공항에 대한 생각을 자유롭게 이야기해 달라는 부탁을 받게 되었습니다. 물론 너무 부담되는 자리이긴 했지만, 제가 수산리에 자리 잡고 아이들과 지금까지 행복하게 살 수 있었음에 감사하며, 흔쾌히 발표하겠다고 준비했습니다. 그리고 2023년 4월 15일에 참석하여 아래와 같은 발표를 했습니다. "안녕하세요? 저는 제주 제2공항을 반대하고 있는 네아이의 아빠입니다. 처음 이렇게 의미 있는 자리에 나와서 발표를 해 달라는 연락을 받고 이 소중한 시간에 무슨 말씀을 어떻게 드리는 것이 좋을까 고민이 많이 되었습니다. 저희 가족들 이야기로 시작해 볼까 합니다. 저는 제주도..

요즘 시간이 좀 있어서 정원에 신경을 좀 쓰고 있습니다. 최근에 하두 잡초가 많이 나고, 잔디는 상태가 안 좋아지는 것 같아 피복 식물을 좀 사서 파종을 해 놓고 매일 물 주기를 하고 있답니다. 기존에 있던 꽃 중에서 가장 아내가 마음에 들어하는 꽃이 작약인데, 3~4년 전에 한번 심어 놓고 방치하고 있음에도 불구하고, 매년 탐스러운 꽃을 피워주는 아주 기특하고 이쁜 꽃입니다. 그리고 해가 갈수록 더 풍성하게 많은 꽃을 피워주기도 합니다. 그래서 정원을 위해서 좀 더 신경 쓰는 김에 작약 키우는 방법과 번식시키는 방법을 알아볼까 합니다. 작약, 너 뭐니? 작약은 함박꽃과도 비슷하게 생각하시는 분들이 있긴 한데, 함박꽃과는 비슷하기도 하나 자라는 모습이나 모양도 틀립니다. 함박꽃은 나무에서 열리고, 작약은..

우리 집에 매화나무가 두그루가 있습니다. 2016년에 심어서 지금까지 만 6년 정도를 집에서 잘 커 주었습니다. 근데, 그동안 매화는 매년 잘 피어줘서 참으로 고마웠는데, 매실이 잘 열리지 않았습니다. 그런데, 올해 매실이 많이 열린 것입니다. 그래서 이번 기회에 매화나무에 대한 모든 것을 정리해보기로 했습니다. 매화나무와 매실 매실은 매화나무에서 꽃이 지고 나면 열리는 열매입니다. 매화나무에 대해서 이것저것 자료를 찾아보다 보니 의외로 매화나무에서 열리는 열매가 매실이라는 연관성에 대해서 잘 모르는 분들이 생각보다 많은 것 같았습니다. 솔직히 저도 제주도에 와서 매화나무를 집에 심기 전까지는 매화와 매실의 연관성에 대해서 잘 몰랐던 것 같습니다. 매년 매화가 피면 이제 봄이 오려나 기대가 됩니다. 저희..